Monday, December 18, 2017 Login

RESTAURANT - PIZZERIA
73, rue Principale - Schuttrange
Tél : 35 01 43
La salle restaurant du Bivio
Les Entrées Chaudes et Froides
  • La Stracciatella : Consommé à l’œuf
  • La Mozzarella Caprese : Tomates, Mozzarella et Basilic
  • Carpaccio de Bœuf : Parmesan, Roquette, Vinaigre Balsamique
  • Carpaccio de Saumon Mariné à l’Huile d’Olive et Citron
  • Scampis frits Sauce Tartare
La Caprese
Les Pâtes et Risotto
    Linguine all’Amatriciana
  • Tagliatelle Veneziana aux Foies de Volaille
  • Le Tris du Chef :Notre tris de pâtes et un peu plus
  • Cannelloni au Four à Bois
  • Linguine all’Amatriciana
  • Risotto alla boscaiola  (Risotto aux Chmpignons des Bois)
  • Risotto aux Scampis

Et ses nombreux Classiques...

Les Viandes
  • Le Cordon Bleu, un classique du Bivio
  • La Tagliata de Filet de Bœuf à la Roquette et Parmesan
  • Les Filets grillés au feu de bois. Sauces : béarnaise, marchand de vin, Poivre, Cêpes ou Gorgonzola
  • Entrecôte à la Pizzaiolo : Sauce tomates, Olives, Câpres, Oignons, Poivrons grâtiné au four à bois
  • Le Châteaubriand cuit au four à bois
  • Les Escalopes de Veau : Façon Milanaise ou grillée
  • Sauces : Crème champignons, Citron, Gorgonzola ou Marsala
Le Châteaubriand cuit au four à bois
Le Coin Végétarien
  • Penne Bivio : Tomates fraîches, Ail, Basilic, Persil, Huile d’Olive, Roquette
  • Lasagne Végétarienne : Ricotta, Epinards, Aubergines, Courgettes, Sauce Tomates gratiné au four à bois
  • Tagliatelle aux 2 Saumons : Saumon fumé, & Saumon  Frais
  • Linguine Pesto
  • Canelloni Fiorentina : Ricotta, Epinards
  • Linguine aux Ecrevisses,Sauce Homardine
  • Penne Végétarienne : Mélange de Légumes
  • Maccheroni aux 4 Fromages

 Et tant d’autres…

Nos Pizzas
  • Pizza Bivio : Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Câpres, Artichauds, Olives, Oignons, Gorgonzola
  • Pizza Danilo : Tomates fraîches, Anchois, Câpres, Olives, Parmesan, Roquette
  • Pizza Gabriela : Viande de Grison, Parmesan, Roquette, Mozzarella
  • Pizza Calzone della Regina : Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Oeuf
  • Pizza Luigi : Tomates fraîches, Mozzarella, Basilic, Jambon de Parme

Ainsi que nos classiques...

pizza
Les Salades
  • Salade de Chèvre chaud
  • Salade de Scampis au Vinaigre Balsamique
  • Salade Végétarienne (Mélange de Légumes)
  • Salade Paysanne (Jambons, Fromage, Lardons, Œuf)
salade
Les Poissons
  • La Sôle Meunière
  • Lotte à la Provençale Beurre à l’Ail et Tomates
  • Espadon Grillé au four à bois, Huile d’Olive et Citron

 selon arrivage…

Lotte à la procençale
Les Desserts
    mousse au chocolat noir
  • Le zabaione al Marsala
  • Le Tiramisu Maison
  • Mousse au Chocolat Noir Crème Anglaise, Maison
  • Crème Brûlée à la Vanille, Maison

Pour n’en nommer que quelques uns

Bivio sur tripadvisor devenez fan du restaurant Bivio