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Les Entrées Chaudes et Froides
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- La Stracciatella : Consommé à l’œuf 9.10€
- La Mozzarella Caprese Buffala 20.60€
- Carpaccio de Bœuf : Parmesan, Roquette, Vinaigre Balsamique 20.50€
- Carpaccio de Saumon Mariné à l’Huile d’Olive et Citron 22€
- Scampis frits Sauce Tartare 20.80€
- Calamars frits Sauce Tartare 20.80€
- Assiette de saumon fumé 23.10€
- Tortellini in Brodo 9.80€
- Assiette Italienne (charcuterie et tomate mozzarella) 22€
- Bisque de homard 11.90€
- Minestrone 10.90€
- Crème de tomates 9.80€
- Le Tris du Chef :Notre tris de pâtes 19.60€
- Cannelloni au Four à Bois 18.30€
- Linguine all’Amatriciana 16.20€
- Risotto alla boscaiola (Risotto aux Champignons des Bois) 21.60€
- Risotto aux Scampis 23.90€
- Maccheroni Bolognaise 15.30€
- Penne all'arrabiata 14.80€
- Penne alla Siciliana 17.80€
Et ses nombreux Classiques...
- Le Cordon Bleu, crème champignons, un classique du Bivio 28.80€
- La Tagliata de Filet de Bœuf à la Roquette et Parmesan 34.80€
- Les Filets grillés au feu de bois. Sauces : béarnaise, marchand de vin, Poivre, Gorgonzola 35.70€
- Entrecôte à la Pizzaiolo : Sauce tomates, Olives, Câpres, Oignons, Poivrons gratiné au four à bois 32.10€
- Le Châteaubriand cuit au four à bois 80€ (pour 2 personnes)
- Les Escalopes de Veau : Façon Milanaise 27.90€, Viennoise 27.90€ ou grillée 26.80€
- Sauces : Crème champignons, Gorgonzola ou Marsala + 4.30€
- Penne Bivio : Tomates fraîches, Ail, Basilic, Persil, Huile d’Olive, Roquette 18.90€
- Lasagne Végétarienne : Ricotta, Epinards, Aubergines, Courgettes, Sauce Tomates gratiné au four à bois 19.70€
- Tagliatelle aux 2 Saumons : Saumon fumé, & Saumon Frais 21.90€
- Linguine Al Pesto 16.20€
- Canelloni Fiorentina : Ricotta, Epinards 18.60€
- Linguine aux Ecrevisses,Sauce Homardine 22.40€
- Penne Végétarienne : Mélange de Légumes 17.50€
- Maccheroni aux 4 Fromages 16€
- Maccheroni au Safran 19.30€
- Tortellini Ricotta Epinards 18.30€
- Gnocchi alla Sorrentina : sauce tomate et basilic 16.90€
- Orecchiette aux brocolis 19.70€
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- Pizza Bivio :
Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Câpres, Artichauts, Olives, Oignons, Gorgonzola 17.90€
- Pizza Danilo :
Tomates fraîches, Anchois, Câpres, Olives, Parmesan, Roquette 19.40€
- Pizza Gabriela :
Viande de Grison, Parmesan, Roquette, Mozzarella 20.40€
- Pizza Calzone della Regina :
Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Œuf 16.10€
- Pizza Luigi :
Tomates fraîches, Mozzarella, Basilic, Jambon de Parme 21.40€
- Pizza Margherita : sauce tomate, mozzarella 11€
- Pizza Napoletana : Tomates, Mozzarella, Olives, Anchois et Câpres 13.40€
- Pizza Aux 4 Fromages : Sauce Tomate, Assortiment de 4 Fromages 16.70€
- Pizza Calzone : Sauce Tomate, Mozzarella et Jambon 14.20€
- Pizza Calzone alla Ricotta : Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon et Ricotta 16.90€
- Pizza Proscuito e Funghi : Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon et champignons 13.70€
- Pizza Funghi : Sauce Tomate, champignons et Mozzarella 13.20€
- Pizza Regina : Sauce Tomate, Mozzarella, jambon, champignons et œuf 14.90€
- Pizza Proscuito : Sauce Tomate, Mozzarella et jambon 13.20€
- Pizza Fred : Crème Fraîche, lardons, oignons 13.70€
- Pizza Hawaï : Sauce Tomate, Jambon, Mozzarella et ananas 15.30€
- Pizza Salami : Sauce Tomate, Mozzarella et salami 13.90€
- Pizza Chèvre frais : Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon et chèvre frais 17.90€
- Pizza Ricotta-épinards : Sauce Tomate, Mozzarella, ricotta et épinards 17.90€
- Pizza Fruits de Mer : Sauce Tomate, Mozzarella, Fruits de Mer 18.80€
- Pizza Capricciosa : Sauce Tomate, Mozza, Jambon, Champignons, artichauts 14.30€
- Pizza 4 saisons : Sauce Tomate, Mozza, Champignons, Jambon, artichauts et olives 14.70€
- Pizza Diavola : Sauce Tomate, Mozzarella, salami piquant 15.20€
- Pizza Melanzane : Sauce Tomate, Mozzarella, aubergines 16.20€
- Pizza Cipolla e Tonno : Sauce Tomate, Mozzarella, Oignons et Thon 16.60€
- Pizza Végétarienne : Sauce Tomate, Mozzarella, légumes 17.50€
- Pizza Anchois et Oignons : Sauce Tomate, Mozzarella, Anchois et Oignons 12.90€
- Pizza Pizzaiolo : Sauce Tomate, Mozza, Salami Piquant, Poivrons, Olives, Artichauts 17.70€
- Pizza Emilio : Sauce Tomate, Mozza, Jambon, Spaghetti Bolognaise 19.50€
- Pizza Vulcano : Sauce Tomate, Mozza, Jambon, Champignons, Sauce Bolognaise, poivrons, oignons, Huile Piquante 17.90€
- Pizza Caprese : Sauce Tomate, Tomates Fraîches, Mozzarella di Bufala et Roquette Marinée 19.40€
- Pizza Roma : Sauce Tomate, Crème, Jambon, Oeuf, Gouda, Parmesan râpé, Chorizo OU Salami 17.90€
- Pizza Deliziosa : Huile d'Olive, Mozza, Oeuf, Tomates Fraîches, Jambon de Parme, Roquette Marinée, Copeaux de Parmesan 19.20€
- Pizza Tagliata : Sauce Tomate, Filet de Boeuf Grillé, Roquette Marinée et Copeaux de Parmesan 22€
- Pizza Manu : Sauce Tomate, Mozza, Lardons, Chorizo, Oignons et Ail 16.90€
- Salade de Chèvre chaud 19.40€
- Salade de Scampis au Vinaigre Balsamique 23€
- Salade Végétarienne (Mélange de Légumes) 18.40€
- Salade Paysanne (Jambons, Fromage, Lardons, Œuf) 21.40€
- Salade Niçoise 20.40€
- Salade César au Poulet 21.90€
- Lotte à la Provençale Beurre à l’Ail et Tomates 29.90€
- Saumon rôti sur peau, crème de tomate aux épinards 28.60€
- Saumon rôti sur peau, épinards nature et beurre blanc citronné 28.70€
selon arrivage…
- Le zabaione al Marsala (pas de livraison ni emporter) 10.90€
- Le Tiramisu Maison 10€
- Mousse au Chocolat Noir et sa crème anglaise 10.30€
- Crème Brûlée à la Vanille, Maison (pas de livraison ni emporter) 10.30€
Pour n’en nommer que quelques uns
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