LE FESTIVAL DE L’ÉTÉ : à découvrir prochainement

Autour du feu de bois

• Entrecôte d'Angus irlandaise (350 gr), sauce Béarnaise servie avec pommes de terre sautées ou frites fraîches
• Le traditionnel filet de boeuf sauce béarnaise (260 gr)
• Le filet de boeuf pané à la concassée de poivre noir, flambé au cognac et au porto  (260 gr)                                                

 ainsi que toutes nos autres sauces de notre carte

 

Accompagnements au choix du client :

frites fraîches et salade, pommes de terre sautées et salade, ou légumes et salade

Mais aussi

Nos fameux cordons bleus

• Le traditionnel : veau blanc, jambon et gouda, crème champignons servi avec frites fraîches ou pommes de terre et salade
• Le cordon bleu de notre ami Thierry : veau blanc, salami piquant, gouda, crème au gorgonzola, frites fraîches ou pommes de terre et salade

Notre pizzaiolo vous propose

• La pizza Caprese : sauce tomates, tomates fraiches, mozzarella di Buffala, roquette marinée
• Pizza Paysanne : lardons, oignons, ail, champignons, jambon et oeuf battu
• Pizza Deliziosa : huile d'olives, mozzarella, oeuf, tomate fraiche, jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan

Nos desserts

• Moelleux au chocolat
• Profiteroles au chocolat
• Profiteroles Antillaises